Les ingrédients
Pour deux personnes :
- 1 boite de Punu puatoro
- 1 poignée de haricots verts longs
- 4 chouchoutes (christophines)
- 1 pota
- Une gousse d'ail
- 1 cuil à café d'huile d'olive
- 1/2 verre d'eau
- Du riz blanc
- De la citronelle, du sel et du poivre
La recette
Faire cuire le riz en le parfumant l'eau à la citronnelle
Préparer vos légumes dans l'ordre de cuisson :
Pelez vos chouchoutes et les découper en julienne
Découper les haricots longs en petits morceaux
Effeuiller le pota et découper les feuilles seulement en petits morceaux
Hacher votre ail
Faire chauffer une poêle
Y mettre les chouchoutes 3 à 4 minutes
Ajouter ensuite les haricots verts laisser cuire 1 à 2 minutes
Ajouter l'ail
Ajouter le punu puatoro
Mélanger, laisser cuire 3 à 4 minutes
Ajouter le pota - Juste de quoi le saisir
Laisser sur feu doux 3 à 4 minute
C'est prêt ! A manger avec du riz chaud.
Préparer vos légumes dans l'ordre de cuisson :
Pelez vos chouchoutes et les découper en julienne
Découper les haricots longs en petits morceaux
Effeuiller le pota et découper les feuilles seulement en petits morceaux
Hacher votre ail
Faire chauffer une poêle
Y mettre les chouchoutes 3 à 4 minutes
Ajouter ensuite les haricots verts laisser cuire 1 à 2 minutes
Ajouter l'ail
Ajouter le punu puatoro
Mélanger, laisser cuire 3 à 4 minutes
Ajouter le pota - Juste de quoi le saisir
Laisser sur feu doux 3 à 4 minute
C'est prêt ! A manger avec du riz chaud.
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