Tahiti Infos
Tahiti Infos Tahiti Infos

TAHITI INFOS, les informations de Tahiti
Facebook
Twitter
RSS
I phone App
Androïd
Newsletter
FENUACOMMUNICATION - immeuble Tutuapare - Shell RDO Faa'a - BP 40160 98 713 Papeete Polynésie française. Tel: 40 43 49 49


Ecosse: des villageois veulent reprendre le contrôle du pub le plus isolé du Royaume-Uni



Inverie, Royaume-Uni | AFP | vendredi 27/05/2021 - Dans une péninsule sauvage de l'ouest de l'Ecosse, les habitants du petit village de pêcheurs d'Inverie espèrent reprendre le contrôle du pub local, le plus isolé du Royaume-Uni, et retrouver un lieu de convivialité qui avait fini par faire la part trop belle aux touristes.

"The Old Forge", qui borde le Loch Novis à l'extrémité de la péninsule de Knoydart, n'est accessible qu'après un voyage d'une demi-heure en bateau ou en deux jours de marche du village le plus proche, à travers les paysages accidentés des Highlands, dans une zone considérée comme "la dernière étendue sauvage" du pays. 

"C'est plus qu'un simple pub et un endroit où aller pour manger et boire un verre", confie une habitante, Stephanie Harris, 31 ans, à l'AFP. "C'est un lieu de rassemblement pour la communauté, un endroit où les habitants et les visiteurs peuvent se rencontrer."  

Stephanie, qui habite dans le village de 90 habitants depuis ses deux ans, se souvient de la place importante qu'a occupée le pub dans sa vie: "on y fêtait les anniversaires, on y organisait des fêtes pour Halloween et plein de choses comme ça".

Fermé en hiver

Doté d'une vue panoramique sur la baie et même d'une hélisurface, le cottage aux murs blancs construit en 1880, d'une capacité de 65 couverts, avait été acquis il y a près de dix ans par un Belge, Jean-Pierre Robinet, 51 ans. 

Il l'a mis en vente en début d'année pour 425.000 livres (plus de 492.000 euros), une somme que les habitants essaient de rassembler au moyen d'un financement participatif et de fonds publics.

Ces dernières années, les relations entre le tenancier et les villageois s'étaient détériorées. Au point que ces derniers se retrouvent désormais dans une cabane en bois voisine, érigée en troquet concurrent, s'approvisionnant en boissons dans un magasin local.

Ils reprochent au propriétaire de refuser de les servir, préférant selon eux attirer les touristes plus aisés dans son restaurant, qui pratique des prix londoniens, que cultiver l'esprit de communauté. 

En outre, déplorent-ils, le pub ferme en hiver, quand les habitants ont besoin d'un endroit chaud où se retrouver. Et il n'y a pas d'alternative, aucune route terrestre ne menant à Inverie. 

Pour Jo Firminger, 60 ans, directrice d'entreprise à la retraite, membre du comité constitué pour reprendre le pub, il ne fait aucun doute que l'établissement doit redevenir "le centre de la communauté".  

Brexit

Ce ne serait pas une première pour Inverie, dont des hébergements touristiques, le bureau de poste et une jardin communautaire sont déjà gérés par la communauté locale, avec l'aide de la Knoydart Foundation, qui possède une grande partie de la péninsule. 

Pour sa défense, Jean-Pierre Robinet explique à l'AFP avoir voulu mettre l'accent sur le restaurant car il est lui-même un ancien cuisinier et que la région regorge de produits frais de qualité, comme les fruits de mer et le chevreuil.  

"C'est une bonne idée que la communauté rachète le pub, à condition qu'ils gardent les pieds sur terre et reconnaissent que ce qui permet d'assurer de bonnes rentrées de nos jours, c'est la nourriture et pas seulement la boisson", insiste-t-il. 

Il explique la mise en vente du pub par des raisons familiales ainsi que la sortie du Royaume-Uni de l'Union européenne, sujet très clivant dans le pays.

"Je sais combien il est important en Europe d'être plus forts ensemble, et tolérants et ouverts sur le monde. Donc si cela reste comme ça, ce serait fantastique que la communauté (locale) rachète le pub et conserve cet esprit", confie-t-il à l'AFP. 

Mais il insiste: "il est important d'accueillir les touristes aussi bien que votre frère et votre soeur, ou que les habitants du coin". 

le Vendredi 28 Mai 2021 à 04:11 | Lu 258 fois





Nouveau commentaire :
Twitter

800 caractères maxi autorisés.
Les dispositifs mis en œuvre pour lutter contre les contenus illicites, s'agissant des contenus publiés sur les espaces de contribution personnelle des internautes , exposés par le 10° de l'article 1er du décret du 29 octobre 2009 , autorisent toute personne à signaler la présence de tels contenus et à l'éditeur de les retirer promptement ou d'en rendre l'accès impossible". Merci de nous signaler tout contenu illicites à [email protected] D'autre part, l'équipe de Tahiti-infos ne peut être tenue pour responsable de la valeur des propos qui seront entretenus dans les commentaires. Elle attire cependant votre attention sur le fait qu'elle ne pourra tolérer aucun commentaire à caractère insultant,diffamatoire, raciste, discriminatoire, infamant, pornographique ou ne respectant pas l'éthique de la personne ou les bonnes mœurs de quelque manière qu'il soit. Tahiti Infos se réserve le droit de supprimer immédiatement ce type de message s'il devait se présenter. Tahiti Infos se réserve le droit de supprimer l'adresse d'un site internet dans un message s'il est estimé qu'il dissimule un caractère publicitaire ou s'il a été "emprunté" de manière malveillante. Merci de votre compréhension.

Signaler un abus

Actualité de Tahiti et ses îles | Actualité de France | Actualité du Pacifique | Actualité du Monde | Actualité du Sport | Insolite | Magazine | Assistance | Appels d'offre et communiqués | Concours d'écriture - Salon du Livre 2019 | Concours d'écriture - Salon du Livre 2020 | Coronavirus