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Avis aux consommateurs de fruits de mer


Avis aux consommateurs de fruits de mer
Le service de la perliculture et le service du développement rural informent la population que les coquillages importés, frais ou congelés, tels que les huîtres et les moules peuvent être porteurs de maladies transmissibles aux mollusques marins du fenua, tout particulièrement aux huîtres perlières mais également aux bénitiers, trocas, burgaux…

Il est donc indispensable que les coquillages importés ainsi que les restes de table comme les coquilles vides et les déchets de mollusques soient triés et mis à la poubelle afin d’éviter qu’ils fassent l’objet de dépôts sauvages dans le lagon.

Ces maladies ne sont pas transmissibles à l’homme, il n’y a donc aucun danger à consommer des fruits de mer.

La Polynésie française est notre fenua, sa faune marine a la chance d'être saine, préservons-la.

Rédigé par communiqué le Jeudi 27 Janvier 2011 à 11:04 | Lu 603 fois