Les plaisirs de la table: évènement gratuit ouvert au public.
Des animations gratuites seront proposées au public. La salle Endeavour du Radisson sera rythmée par des ateliers de décor d'entremets, de décor de table, de dégustation "champagne et vins" (avec le Pavillon des vins, le Champagne Jacquart...) et animée par des professionnels de gastronomie.
D'autres ateliers "payants" seront aussi au programme.

Programme:

Vendredi 16 novembre:
-9h00: Ouverture des stands
-10h00: Cérémonie d'ouverture
-11h00: Visite des stands avec les personnalités présentes
-10h00 à 12h00: Cours de sushi avec le chef (Bar Lafayette)
-13h00 à 18h00: Cours de cuisine avec un chef (Bar Lafayette)
-15h00: Cours de cuisine avec Elisabeth Master Chef 2011
-16h00: Atelier Thermomix
18h00 à 19h00: Atelier d'oenologie (Salle Norman Hall)
-17h00: Happy Hour Show, spectacles et tableaux vivants
-19h00: Soirée Matamua du Radisson

Samedi 17 novembre:
-9h00: Ouverture des stands
-9h00 à 12h00: Dédicace avec Acajou au stand Odyssée (Salle Endeavour)
-9h00 à 11h00: Atelier "Cours de cuisine" avec un Chef Sushi (Bar Lafayette)
-10h30 à 11h30: Dédicace du livre d'Elisabeth au stand Odyssée (Salle Endeavour)
-11h00 à 13h00: Concours de la meilleure recette autour du "Poisson cru" jugé par Elisabeth Master Chef 2011
-14h00 à 16h00: Atelier de cuisine Bio avec Araka (Bar Lafayette)
-14h00 à 17h00: Atelier d'oenologie (Salle Norman Hall)
-19h30: Soirée Dîner Gala Spécial Master Chef (places limitées) et matière comestible et spectacle.

Dimanche 18 novembre:
-8h00: Ouverture des stands
-8h30-10h00: Brunch Tahitien
-9h00 à 16h00: Visite des stands
-10h00: Conférence et Dédicace avec Elisabeth Master Chef 2011 (Salle Endeavour)
-10h00 à 12h00: Cours de cuisine avec le chef (Bar Lafayette) et Atelier d'oenologie (Salle Norman Hall)
-14h00: Remise des prix des Concours (Salle Endeavour)

Pour plus de renseignement:
Fenua prod events au 73 30 45 - 73 70 05 - 77 46 46
[email protected]