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Salon de l’Agriculture : « Une belle vitrine pour la Polynésie »



PAPEETE, le 26 février 2018. Le stand « Tahiti et ses richesses » de la Polynésie française, une pirogue double, renvoie une belle image du fenua au Salon International de l’Agriculture inauguré samedi.

Le Salon international de l’agriculture a été inauguré samedi porte de Versailles à Paris. Sur 100 m2, la délégation d’exposants de la chambre d’agriculture et de la pêche lagonaire de la Polynésie française présente de nombreux produits locaux tels que des fleurs, des fruits, du mono'i, de la vanille... Teva Rohfritsch, vice-président de la Polynésie française, et Nicole Bouteau, ministre du Tourisme, y sont passés pour soutenir Yvette Temauri, présidente de la chambre consulaire et ses équipes. « C’est un salon grand public, fréquenté par des milliers de personnes. Une visibilité non seulement pour la destination mais également pour les produits à l’export. Je pense aux marchés de niche avec la vanille, les cosmétiques et une forte présence du rhum. C’est une belle vitrine pour la Polynésie », s’est réjouie Nicole Bouteau qui y voit aussi un impact positif pour le tourisme : « On travaille ensemble effectivement. On est partenaires sur ces événements. Il nous faut de la transversalité, c’est évident. Il nous faut mutualiser nos moyens et renvoyer une image unique de la destination, de la Polynésie".




Inscrits au concours
Des dégustations de produits locaux sont proposées au public chaque jour. Il y en aura 4000 au total sur toute la durée du salon. Autre belle animation : celle du groupe de danse Hotu Rau Ori d’Alison Conhoc, programmé par la société Kearena de Ken Carlter et Serena Forgeas. Dix élèves du lycée agricole de Opunohu de Moorea sont présents cette année à Paris avec quatre de leurs professeurs. Ces jeunes passionnés présentent des confitures réalisées par leurs soins, à base d’ananas-vanille, mangue-vanille et de pamplemousse, au prestigieux Concours général agricole (CGA). Nadine Guais, enseignante en agronomie et génie alimentaire, a rappelé le but de leur participation au salon : « Il s’agit de promouvoir ce que nous faisons au lycée, où l’on cultive, l’on transforme et l’on vend. On est venu pour promouvoir la Polynésie. On met en avant les fruits du fenua comme l’ananas, la vanille, la mangue unique au monde et nos recettes. Par exemple, on a mélangé l’ananas avec le basilic. On fait aussi une confiture avec le tiare tahiti ». L’idée est aussi de permettre aux lycéens de connaître d’autres univers comme celui de Rungis, le plus grand marché de produits agricoles au monde, qu’ils ont pu visiter en fin de semaine dernière.

D’autres produits vont concourir au CGA cette semaine, comme la bière bonde de la Brasserie de Tahiti, ainsi que sa « Golden Lager », les rhums « Tamure Rhum », Mana’o, du domaine Pari Pari ou encore le rhum Manutea. Enfin, deux producteurs de miel ont été sélectionnés par la Chambre d’agriculture pour le Concours général agricole : Ludwig Blanc et sa société Meri Tuams de Rangiroa, et Guillaume Lecoz, responsable des ruchers de Moorea.
Le Salon International de l’Agriculture prendra fin le dimanche 4 mars.

le Lundi 26 Février 2018 à 14:48 | Lu 1097 fois





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