PAPARA, le 10 décembre 2014. Les installations de l’abattoir de Papara, datant de 1989, souffrent de vétusté. Depuis quelques années, le Service de développement rural accompagne la SAEM (société d'économie mixte) d’Abattage de Tahiti pour la remise en état des constructions afin de sécuriser les machines et le personnel de l’abattoir. En vue de faire les réparations nécessaires sur la charpente, il a été décidé de fermer l’abattoir du 5 au 18 janvier 2015 inclus.
Une réunion d’information et de concertation a été organisée par le ministère du Développement des activités du secteur primaire avec les éleveurs, les charcutiers et la direction de l’abattoir afin de préparer cette fermeture et s’adapter aux contraintes des différents opérateurs. Néanmoins, les commerçants ne seront pas approvisionnés en volailles, ni en viande de bœuf local et de porc frais durant les quinze jours suivant les fêtes de fin d’année. Si les travaux s’achevaient avant la date prévue, les abattages reprendront bien entendu aussitôt. Il est donc conseillé à la population de prévoir cette rupture en viande fraîche locale durant cette période.
Une réunion d’information et de concertation a été organisée par le ministère du Développement des activités du secteur primaire avec les éleveurs, les charcutiers et la direction de l’abattoir afin de préparer cette fermeture et s’adapter aux contraintes des différents opérateurs. Néanmoins, les commerçants ne seront pas approvisionnés en volailles, ni en viande de bœuf local et de porc frais durant les quinze jours suivant les fêtes de fin d’année. Si les travaux s’achevaient avant la date prévue, les abattages reprendront bien entendu aussitôt. Il est donc conseillé à la population de prévoir cette rupture en viande fraîche locale durant cette période.
