PAPEETE, le 1er octobre 2015 - La Polynésie regorge de bons produits et les idées créatives et gustatives ne manquent pas. On se régale de mille saveurs, on savoure des mariages subtiles de goûts, de parfums et de couleurs, mais lorsqu'il s'agit de préparer soit-même ces merveilleux légumes, d'apprêter un poisson ou de cuisiner un plat bien local, on se retrouve parfois un peu...désarçonné.
Dans sa nouvelle rubrique Tama'a Mata'i ( Bon appétit en tahitien), Tahiti Infos vous propose de découvrir en vidéo et pas à pas comment préparer un poulet fafa, une banane au satay ou même de dépasser les frontières pour s'attaquer à la confection d' un délicieux un bo bun vietnamien.
Simple et délicieux, avec des passionnés!
Merehau, Raymond, Evy ou encore Brenda vous expliquent très simplement et depuis leur cuisine, comment manger, bon, manger local, manger bien, pour le plaisrr et pour la santé...
Régalez-vous!
Chaque vendredi, découvrez une recette, suivez sa confection, installez vous dans votre cuisine...et régalez-vous!
Collectionnez!
Chaque recette est téléchargeable et imprimable et vous retrouvez également ces fiches cuisine dans la version papier de votre Tahiti Infos!
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Si vous aussi vous connaissez de bonnes recettes que vous souhaitez partager avec les lecteurs de Tahiti Infos, n'hésitez pas à les déposer en cliquant ICI
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