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​A Raiatea, un homme décède après avoir mangé du huehue


Tahiti, le 12 juillet 2020 – Un homme d'une quarantaine d'années est décédé ce week-end à Raiatea en mangeant du huehue.
 
Un homme d'une quarantaine d'années est décédé ce week-end à Raiatea après avoir consommé du fugu, un poisson qui nécessite une préparation minutieuse pour éviter tout risque d'intoxication, ont révélé dimanche nos confrères de Polynésie la 1ère. Egalement appelé huehue en reo tahiti, le fugu contient un poison particulièrement toxique, la tetrodotoxine, contre lequel il n'existe pas d'antidote. Cette neurotoxine contenue dans le foie, les ovaires, les intestins et la peau du fugu paralyse les muscles et entraîne la mort par arrêt respiratoire.
 
Toujours selon nos confrères, la victime a été transportée à l'hôpital de Uturoa mais n'a pas pu être sauvée. Trois autres personnes qui avaient partagé le même repas ont été également admises à l'hôpital, pour finalement être autorisées à rentrer chez elles après observation.

Rédigé par Antoine Samoyeau le Dimanche 12 Juillet 2020 à 17:39 | Lu 10896 fois