Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT .

L’Apprenti chef de ce mois de Juillet propose 2 succulentes recettes.

Recette Salée : Carpaccio de magret de canard mariné aux épices puis rôti, Salade mesclun, croustillant de foie gras et mangue fraîche

Recette Sucrée: Mille-feuille framboise, crème à la vanille de Tahiti

Cours de Cuisine : Samedi de 10h à 12h
Cours de Pâtisserie: Dimanche de 14h à 16h.
Cours à 5.500xpf par personne sur réservation et selon disponibilité. Minimum 3 personnes / Atelier

Informations et réservations:
Restauration : 47 07 34 ou [email protected]
Hébergement : 47 07 29 ou [email protected]