Rencontre entre le ministre de l’agriculture polynésien Kalani TEIXEIRA et ISOMIR, société française de fabrication de modules de transformation de produits agricoles Rencontre entre le ministre de l’agriculture polynésien Kalani TEIXEIRA et ISOMIR, société française de fabrication de modules de transformation de produits agricoles
Le Ministre de l’Agriculture Kalani TEXIERA et le Président de la CAPL Henri TAURA en déplacement en Métropole pour le salon International de l’agriculture (SIA) à Paris ont rencontré l’organisme Industrialisation solidaire en milieu rural (ISOMIR) et visité dans les Yvelines une unité de transformation.
ISOMIR est une SAS agrée Entreprise sociale et solidaire. Elle fournit clé en main des modules (type container) de transformation de petite capacité conforme aux normes sanitaires, tels que des unités d’abattage de volailles, de découpe et transformation de viande, de transformation de fruits ou légumes (4°gammes)…
Ces unités de transformation pratiques pourraient être l’un des maillons structurant du schéma des « réserves alimentaires » à mettre en place dans chaque archipels de notre fenua.
Elles répondent aux normes sanitaires requises et sont adaptés pour préparer, transformer, stocker et conserver les produits agricoles, avant leur écoulement sur le marché.
La volonté du Ministre est de pouvoir faire l’acquisition d’une unité de transformation pour un projet pilote en Polynésie qui démontrera l’utilité et la pertinence pour notre monde agricole polynésien de telles structures.
Comme l’unité visitée dans les Yvelines acquise récemment par un petite CUMA (coopérative d’utilisation de matériel agricole en commun) d’agriculteurs bio en céréales et légumes, il pourrait s’agir pour cette première opération d’une unité d’épluchage, de découpe et conservation de légumes destinés aux collectivités.
ISOMIR est une SAS agrée Entreprise sociale et solidaire. Elle fournit clé en main des modules (type container) de transformation de petite capacité conforme aux normes sanitaires, tels que des unités d’abattage de volailles, de découpe et transformation de viande, de transformation de fruits ou légumes (4°gammes)…
Ces unités de transformation pratiques pourraient être l’un des maillons structurant du schéma des « réserves alimentaires » à mettre en place dans chaque archipels de notre fenua.
Elles répondent aux normes sanitaires requises et sont adaptés pour préparer, transformer, stocker et conserver les produits agricoles, avant leur écoulement sur le marché.
La volonté du Ministre est de pouvoir faire l’acquisition d’une unité de transformation pour un projet pilote en Polynésie qui démontrera l’utilité et la pertinence pour notre monde agricole polynésien de telles structures.
Comme l’unité visitée dans les Yvelines acquise récemment par un petite CUMA (coopérative d’utilisation de matériel agricole en commun) d’agriculteurs bio en céréales et légumes, il pourrait s’agir pour cette première opération d’une unité d’épluchage, de découpe et conservation de légumes destinés aux collectivités.
