Tahiti, le 1er novembre 2026 - Arrivés par avion de Nouvelle-Calédonie, les quatre jeunes taureaux reproducteurs ont retrouvé le plancher des vaches. Ils s’acclimatent au plateau de Taravao avant de rejoindre différents élevages de Tahiti et des Raromata’i en faveur du développement de la filière polynésienne de production de viande bovine, qui mise sur les atouts éprouvés des races Droughtmaster et Brahmousin.
 

Ils sont jeunes, beaux et vigoureux ! Quatre taureaux reproducteurs sont arrivés au Fenua jeudi soir par avion depuis Nouméa, où ils ont été soigneusement sélectionnés par les experts de l’UPRA bovine de Nouvelle-Calédonie. Âgés de 11 à 13 mois, Abime, Albin, Atomik et Atya pèsent déjà près d’une demi-tonne chacun. Après une quarantaine d’un peu plus d’un mois, ils ont voyagé dans des caisses de transport jusqu’au plateau de Taravao, où ils sont actuellement parqués pour une quinzaine de jours, le temps de s’adapter à leur nouvel environnement.
 
Eau à volonté, herbe fraîche et tourteau de coprah, les jeunes taureaux recommencent à s’alimenter tranquillement. “Ils sont calmes et ils se reposent, c’est bon signe !”, observe André Tetuira, dit Ate, agent au service de l’élevage de la Direction de l’agriculture (DAG), aux petits soins pour ces nouveaux arrivants particulièrement attendus. “Pour nous, c’est une très bonne nouvelle ! C’est un dossier qu’on a commencé il y a plus de trois ans, tous ensemble : le ministère, la DAG et les éleveurs, avec le soutien de la CAPL. C’était long et compliqué, mais on a réussi. Ils sont là, donc on va pouvoir commencer à travailler”, salue Bruno, éleveur et représentant de la coopérative Fa’a’apu Manahune, tout en soulignant “des échanges importants entre la Polynésie et la Nouvelle-Calédonie”.
 

Au-delà de la passion qui les anime, il s’agit pour les éleveurs de produire et de se rémunérer. Cette fois-ci, le coût global de cette opération, qui avoisine les 15 millions de francs, est donc entièrement supporté par le Pays avec une approche collaborative. “L’objectif, c’est de travailler en partenariat avec les éleveurs pour disséminer cette nouvelle génétique et développer la filière bovine. C’est complété par l’alimentation et les bonnes pratiques d’élevage, toujours dans l’objectif de mieux produire. En sachant que l’élevage bovin présente l’avantage de produire quasiment sans intrant extérieur, tout en étant associé à des services écosystémiques comme l’entretien du paysage et la fertilisation des sols”, explique Thiry Teng, ingénieur agronome zootechnicien à la DAG. Tournant autour de 170 tonnes annuelles, la production polynésienne de viande bovine couvre environ 2 à 3 % de la consommation locale. À Tahiti, les veaux, hachis et pièces de bœuf s’écoulent dans les grandes surfaces et auprès des services de restauration collective, mais aussi depuis peu en vente en direct en partenariat avec l’abattoir de Papara.
 
D’ici quinze jours, deux taureaux pourront rejoindre les élevages de la coopérative Fa’a’apu Manahune et de la SCEA Temanava, basées à la Presqu’île. Quant à leurs deux autres compagnons de voyage, ils poursuivront leur périple par voie maritime vers les élevages de Raiatea et Huahine dans les prochaines semaines. Leur mission de géniteur devrait débuter vers l’âge de 18 mois pour leur laisser le temps de s’acclimater et de poursuivre leur développement. Une convention prévoit que les futurs reproducteurs nés des meilleurs croisements puissent être à leur tour mis à la disposition d’autres éleveurs. “Ça nous tient à cœur qu’ils puissent bénéficier à toute la Polynésie : Tahiti et les Raromata’i, mais aussi les Marquises, qui en ont grandement besoin et qui devaient aussi réceptionner deux taureaux reproducteurs dans le projet initial”, souligne Bruno.
 
En attendant de rencontrer leurs promises polynésiennes, les quatre stars calédoniennes ne passent pas inaperçues sur la route du belvédère de Taravao, où les touristes et les riverains s’arrêtent pour les observer pour le plus grand bonheur des enfants comme des éleveurs.
 

Tahiti-Infos, le site N°1 de l'information à Tahiti

Tahiti, le 29 octobre 2026 – Quatre taureaux calédoniens vont embarquer à bord d’un vol Aircalin pour une arrivée prévue à l’aéroport de Tahiti-Faa’a ce jeudi soir. Sélectionnés pour contribuer au renouvellement génétique du cheptel polynésien, ils rejoindront des élevages de Tahiti et Raiatea.
 

Ce n’est pas une première, mais ce sont tout de même des voyages exceptionnels. Ce vendredi 30 octobre, quatre taureaux reproducteurs vont embarquer à 9h35 (heure de Nouméa) à bord du vol Aircalin SB600 à destination de l’aéroport de Tahiti-Faa’a. Leur arrivée est prévue ce jeudi 29 octobre à 18h15, après cinq heures et demie de vol direct “dans des conditions de transport adaptées à une opération aussi exigeante”, précise la compagnie dans un communiqué.
 
À l’image des deux reproducteurs importés en 2019, ces quatre nouveaux taureaux calédoniens d’une tonne chacun auront pour mission de contribuer au renouvellement génétique des troupeaux polynésiens. Ils ont été sélectionnés dans ce but par l’UPRA bovine de Nouvelle-Calédonie à la demande de la Direction de l’agriculture (DAG) de la Polynésie française pour “bénéficier durablement à la filière bovine locale”. Deux d’entre eux sont des taureaux de race Brahmousine qui proviennent de la SCAPO Rolland, à La Foa. Les deux autres sont de race Droughtmaster, issus de la Société d’élevage de Mueo, à Poya, et de la SCP Fayard, à Dumbéa.
 

À leur arrivée, les deux Brahmousins rejoindront des élevages de Tahiti, tandis que les deux Droughtmasters poursuivront leur acheminement vers des exploitations de Raiatea.
 
Une logistique spécifique est mise en place pour veiller au bien-être animal, conformément à la réglementation de l’Association internationale du transport aérien (IATA) applicable aux animaux vivants. “Après une quarantaine sanitaire réglementaire, les taureaux voyageront dans des caisses spécialement conçues, garnies d’une épaisse couche de copeaux pour leur permettre de s’allonger pendant le vol. Température, ventilation, répartition des charges : chaque paramètre est préparé et suivi par les équipes Cargo et Opérations au sol d’Aircalin”, explique la compagnie au sujet de cette opération “au service des filières agricoles et du développement économique dans le Pacifique” qui mobilisera une quinzaine de personnes.
 

Tahiti-Infos, le site N°1 de l'information à Tahiti