PAPEETE, le 29 novembre 2015. Le dernier roman de l'auteur néo-calédonien Nicolas Kurtovitch vient de sortir Au Vent des Îles. Un livre qui termine la trilogie d'une histoire familiale contemporaine de Nouvelle-Calédonie mais ouvre des fenêtres sur d'autres pays et destinées. Comme pour rappeler que tout isolé qu'il soit le Caillou est un composant du monde.

Heureusement que les livres existent ! Car ils nous permettent, parfois sans même qu'on s'en rende réellement compte d'évoluer dans un monde parallèle, très proche de celui que nous connaissons mais également totalement étranger. Ainsi, Dans le ciel splendide de Nicolas Kurtovitch il y a un jeune soldat de l'armée française engagé dans les patrouilles qui arpentent les villages afghans en pleine guerre mais qui n'utilise jamais son arme. Il ne veut pas tirer tant qu'il ne voit pas son ennemi, "les yeux dans les yeux". Miracle de la lecture qui nous entraîne dans une grande conversation entre ce jeune kanak Mouéaou qui porte l'uniforme kaki et son sergent, pour expliquer le cheminement qui l'a conduit jusqu'à cette guerre qui ne le regarde pas et à laquelle finalement il ne participera que passivement, comme spectateur.

Des terres arides et balayées par le vent de l'Afghanistan lui parviennent néanmoins les lettres de sa mère, Dila, qui lui écrit le parfum humide des forêts tropicales, l'odeur de terre fraîchement retourné, le miroitement de l'océan et le chant impétueux d'une rivière qui dévale les collines : sa terre calédonienne en somme et ses racines. Et puis l'on croise Johanna la jeune sœur de Mouéau, étudiante à Nouméa en pleine quête d'elle-même et du passé de sa famille déchirée. Au fin fond du local des archives, au sous-sol de la bibliothèque universitaire, elle fait émerger les journaux du passé, une revue de presse de la Nouvelle-Calédonie des années 1950 à nos jours. Sur un mode télégraphique Johanna remonte la frise chronologique qui la ramène jusqu'à aujourd'hui. C'est là qu'elle rencontre un vieux tahitien qui lui laisse dans un carnet noir ses propres recherches menées sur le massif exode des Tibétains dans les années 1960.

Nouvelle-Calédonie, Afghanistan, Tibet, Tahiti et quelques autres territoires encore… On pourrait se perdre dans ce dédale de localisation et de récits le plus souvent à la première personne, mais c'est là la force de l'auteur : quel que soit le personnage qui parle : une jeune fille, un soldat, une mère de famille veuve, un jeune homme, le lecteur identifie immédiatement qui est le narrateur.

FENETRES SUR LE MONDE

Quand on interroge Nicolas Kurtovitch sur sa motivation à ouvrir ces fenêtres qui semblent incongrues dans un roman dont le cœur du récit se situe en Nouvelle-Calédonie, il explique tout simplement que l'histoire du Tibet le passionne, que certes il est né sur le Caillou où sa famille est installée depuis la fin du XIXe siècle, mais qu'il est lui-même pour moitié yougoslave, bref qu'il est un citoyen du monde, que cette circulation des histoires fait la richesse de nos sociétés et qu'un enfermement insulaire ne serait salutaire pour personne. Il nous ramène ainsi à notre humanité qui n'a besoin ni de pays, ni de nation et surtout pas de frontières pour se comprendre et se répondre.

Au moment de refermer le livre, on aimerait savoir ce que deviennent Johanna et Jérémy, Mouéau et Dila, Camille et Léa : on les quitte avec regret, ignorant tout de la suite de leurs destinées. Nicolas Kurtovitch affirme en avoir fini avec ces personnages dont il a parfois distordu, d'un épisode à l'autre, leur intégrité fictive ("le privilège de l'auteur" explique-t-il), alors, c'est à chacun des lecteurs d'imaginer ce que pourrait être la suite.

Dans le ciel splendide est le troisième volet, le plus long (272 pages) d’une trilogie commencée avec Goodnight friend et les Heures italiques, tous parus à la maison d'édition Au Vent des Îles. Le roman est vendu dans les librairies de Tahiti et aussi en ligne sur le site Internet de l'éditeur (CLIQUER ICI au prix de 2143 Fcfp.

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PAPEETE, le 5 novembre 2015. Quatre ans après la sortie de son dernier livre, l'auteur polynésienne publie un recueil de sept nouvelles chez l'éditeur Au Vent des Îles qui plongent le lecteur dans la découverte de l'envers du décor tahitien. Derrière les cartes postales : des espoirs déçus, des amours perdus et des gueules cassées. La vraie vie…

Sept courts récits ramassés sur une écriture épurée de tous artifices. Pas de chapitre, pas de virgule, pas de points et une mise en page des textes qui impose son rythme, son souffle quitte à dérouter le lecteur. Entrer dans ces "Cartes Postales" de Chantal T. Spitz c'est comme soulever un voile de mariée et découvrir derrière le tulle immaculé, le visage fatigué d'une vieille femme, ridée et usée par le poids des ans. Regarder les yeux dans les yeux ce que l'on veut nous taire, c'est sans doute le fil conducteur de Chantal T. Spitz au travers de ces sept courtes histoires. Des tranches de vie (et de mort aussi) qui ne peuvent pas laisser le lecteur indifférent.

On y croise les pauvres hères de tous les jours : une pute et son mac, une mère de famille trop fertile qui troque son dernier enfant contre un frigo américain, une femme trompée, une autre battue, un mari cogneur. Des gens que l'on croise tous les jours dans les rues de Papeete mais dont on ne veut rien savoir, dont on veut jusqu'à ignorer l'existence pour ne garder que les couleurs vives des cartes postales. "Moi c'est avec ces gens là que je vis au quotidien et je voulais parler d'eux. J'aime bien les gens un peu cabossés, ils sont plus intéressants que ceux qui ont tout et réussissent" explique Chantal Spitz. Elle a des mots vrais pour parler de l'adoption fa'amu: "Pourquoi toujours enrober ces adoptions de bons sentiments ? Il faut dire ce que c'est vraiment : une transaction".

Alors, oui, ces cartes postales sont d'une grande rudesse, allant même jusqu'au glauque, jusqu'au trash : on y pratique le sexe mais pas l'amour, on y vit au jour le jour. Certains lecteurs y retrouveront, revisité par l'auteur, un fait-divers sordide : le double meurtre à Papeete au début des années 2000 d'une masseuse (et plus si affinités) et son copain (son mac), assassinés par un client. Dans les mots de Chantal Spitz, ce double assassinat devient l'expression d'humiliations vexatoires chez un homme fou de désir. Le paradis tahitien transformé en enfer.

Fallait-il que l'auteur écrive toutes ces vilaines choses sur Tahiti ? Son texte va-t-il faire fuir les touristes ? Elle ne se pose même pas la question. "J'écris parce que j'ai juste besoin d'écrire. Egoïstement. Je ne pense pas au lecteur". Mais, si ces portraits de gueules cassées peuvent faire réfléchir les uns et les autres sur ce qui se passe vraiment dans ce décor de cartes postales, sur la grisaille des destins qui se démènent à l'arrière des couleurs vives du papier glacé, alors cette écriture épurée au scalpel n'aura été ni vaine, ni uniquement égoïste.

Pour en savoir plus sur le livre ou le commander, CLIQUER ICI

Dédicaces

Chantal Spitz dédicace son livre "Cartes Postales" ce vendredi 6 novembre de 14 heures à 17 heures à la librairie Klima, place de la Cathédrale. Un rendez-vous privilégié avec l'auteur. Un autre rendez-vous est programmé durant le Salon du livre, le samedi 21 novembre de 9h45 à 10h15 pour une présentation du recueil de nouvelles animée par Titaua Porcher.

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PAPEETE, le 9 décembre 2014. Connu comme aventurier pour ses participations à l'émission de télé réalité Koh-Lanta, Teheiura veut aussi se faire connaître pour son autre passion, la cuisine. Formé à ce métier exigeant en métropole, il vient de sortir un livre de recettes associant les saveurs polynésiennes et méditerranéennes.
On le connaissait aventurier et amateur de barbecues, Teheiura vient nous surprendre là où on l'attendait finalement moins, avec un livre de recettes. Son Aventure culinaire -publiée Au Vent des Îles présente non seulement des recettes appétissantes, mais réalisées avec un art maîtrisé de la gastronomie. Car si Teheiura a quitté la Polynésie et son île de Taha'a il y a 16 ans c'était bien, avant tout, pour suivre une formation de cuisinier. Diplômé à Montpellier, il a depuis travaillé dans différentes "brigades" aussi bien chez de petits traiteurs que dans de grands restaurants. Partout, il a appris à être polyvalent, réactif et même inventif. Une qualité essentielle dans ce métier exigeant.

A 36 ans, entre deux émissions de télé réalité, Teheiura est donc en train de se faire un prénom en cuisine. En métropole, dans la région de Béziers où il est installé avec son épouse Céline et ses deux enfants, il anime déjà des ateliers de cuisine "à domicile". Et visiblement son approche pédagogique, les saveurs métissées de sa cuisine méditerranéo-polynésienne font mouche. "La plupart des personnes qui participent à mes stages de cuisine viennent d'abord pour le personnage, pour l'aventurier. Puis ils reviennent pour la cuisine" explique Teheiura en conférence de presse ce mardi avec son éditeur local, Au Vent des Îles.

La reconversion de Teheiura est donc un chemin tout tracé. Si l'aventure avec un grand A n'est jamais vraiment très loin, la cuisine est aussi une aventure culinaire, minutieusement préparée, concoctée avec soin et mijotée jusqu'à sa réalisation. Au printemps prochain, sur cette terre biterroise, où il a posé son balluchon, Teheiura deviendra cuisinier itinérant au volant de son "food truck" et derrière sa batterie de cuisine, prêt à faire déguster sa cuisine aux Languedociens et aux visiteurs de passage. La commande du camion est bientôt finalisée : sa version métropolitaine de la roulotte polynésienne est une cuisine mobile "high tech". De quoi attendre la réalisation de son grand rêve : ouvrir son propre restaurant avec un village polynésien autour. Mais Tehieura sait bien que l'aventure ne s'improvise pas à celui qui la tente, elle se mûrit et se prépare avec soin : à chaque étape, un nouveau défi. Tout comme en cuisine !

Des recettes et des astuces

Ses 40 recettes de cuisine rassemblées dans le livre permettent de mettre en valeur les produits et les saveurs polynésiennes ou méditerranéennes, mais sont agréablement revisitées par cette double influence. Pour les ingrédients, il pense aussi toujours à adapter le choix des produits que l'on soit en métropole ou en Polynésie.

Les associations de saveurs sont parfois osées comme dans les dos de cabillaud infusé au gingembre, pesto et riz au coco, mais on en redemande. Le pavé de thon façon Rossini posé sur une tranche d'ananas rôti (en photo) sera parfait pour les fêtes, à moins de préférer les Saint-Jacques et palourdes poêlées parfumées d'une écume à la vanille. En dessert, le fondant de chocolat au cœur mangue-passion paraît juste divin ; le capuccino de fruits exotiques (ananas, papaye, mangue) surmonté d'une crème fouettée à la crème de coco est une invitation à la gourmandise.

On apprécie également les recettes conçues pour l'apéro associant un cocktail à des amuse-bouche originaux. De quoi surprendre des invités dès le premier service.
Le livre de 102 pages est en vente au prix de 2950 Fcfp.

Où voir Teheiura cette semaine ?

En tournée de promotion pour son livre de cuisine, Teheiura est présent sur tous les fronts dans les prochains jours

Mercredi 10 décembre de 14h à 17h à la librairie Archipels, rue des Remparts
Vendredi 12 décembre de 9h à 13h30 au salon Noël en livres, place To'ata
de 14h à 16h à la libraire Klima, place de la Cathédrale
de 16h30 à 19h30 au salon Noël en livres, place To'ata
Samedi 13 décembre de 10h à 12h Carrfour Punaauia
de 13h à 21h au salon Noël en livres, place To'ata (avec dégustation)
Dimanche 14 décembre de 9h à 11h à la librairie Le Petit Prince, galerie Moana Nui
de 12h à 18h au salon Noël en livres, place To'ata
Lundi 15 décembre de 9h30 à 11h30 à la librairie Hilo, Uturoa (Raiatea)
Mercredi 17 décembre de 14h à 17h30 à la librairie Odyssey, place de la Cathédrale

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PAPEETE, le 2 décembre 2014. Footballeur puis entraîneur professionnel, Antoine Kombouaré est parti de Nouvelle-Calédonie à 18 ans pour intégrer le centre de formation de Nantes. Il entraîne aujourd'hui le RC Lens, un club de ligue 1 en grande difficulté financière. Il vient e sortir un livre d'entretien sur sa carrière, signé par Wallès Kotra.

Antoine Kombouaré a derrière lui un magnifique parcours, loin d'être achevé, dans les arcanes du milieu footballistique professionnel et pourtant il admet n'avoir jamais eu de plan de carrière. Il va là où le vent le porte avec les opportunités qui s'ouvrent devant lui. C'est souvent une histoire d'hommes, de rencontres, un sens du contact, le feeling qui le guident. A 51 ans, dont 33 ans dans le foot pro français, il a un parcours que le jeune homme de Lifou ne pouvait même pas imaginer en rêve. Joueur à Nantes, à Toulon quelques mois, au PSG durant six saisons -et son fameux but contre le Real en 1993 qui le sort de l'ombre-, à Sion en Suisse, à Aberdeen en Ecosse, il effectue une dernière saison, pour "aider un ami" au RC Paris jusqu'en 1999.

Au tournant du siècle, il entame sa deuxième carrière dans le foot, comme entraîneur cette fois, avec un tableau de chasse tout aussi chargé de Paris à Lens aujourd'hui, en passant par Strasbourg, Valenciennes et le club saoudien Al-Hilal FC. Il commence durant quatre ans, par se faire la main sur les jeunes de la réserve du PSG "pour apprendre le métier", puis il part à Strasbourg où il subit sa première éviction comme entraîneur. Le rite initiatique de cette fonction passé, le voilà vraiment devenu entraîneur pro. Il revient au PSG de 2009 à 2011 avec l'équipe première. Il redresse le club parisien en mal de résultats et se fait virer par les nouveaux dirigeants qataris alors qu'il est en pleine gloire. Pour autant, il n'en garde aucune amertume. Kombouaré, connu pour ses gueulantes de coach dans les vestiaires, respecte la décision. "Je n'ai pas de regret. Je connais bien les règles. Quand un nouveau dirigeant arrive et qu'il dit que c'est la fin, ce n'est pas un souci du moment que les choses se font correctement, dans le respect du contrat. J'ai pris mes sous et je suis parti. Je ne suis qu'un salarié".

Si le foot, c'est sa vie professionnelle, dans ce livre d'entretiens réalisés sur quatre ans avec Wallès Kotra, Antoine Kombouaré lève un peu le voile sur sa vie personnelle. On y apprend notamment qu'il n'a qu'une seule et unique"grande passion, c'est le golf"! Il raconte aussi son enfance en Nouvelle-Calédonie avec le poids des traditions, la parole des "Vieux", le soutien indéfectible de sa grand-mère, les souvenirs de sa mère ; puis vient la présence constante de Maeva, son épouse tahitienne, les rencontres qui le guident dans le monde du foot. Il ne fait pas de différence entre les personnalités kanak et les grands noms du foot. "Pour moi il n'y a pas d'opposition entre le monde kanak et Michel Denisot, ex président de Canal + et du PSG. Ce sont des gens qui m'ont accompagné, des gens de bons conseils, de bonnes rencontres".

A l'écouter parler, on comprend mieux l'envie de Wallès Kotra de raconter ce parcours exceptionnel, d'un homme qui a su s'adapter à une nouvelle vie si loin de là d'où il vient. "Souvent on voudrait opposer ces profils là, alors que c'est une vraie chance de les faire vivre ensemble" explique le directeur régional de la station de télévision Nouvelle-Calédonie 1re. Pour Wallès Kotra, il est l'exemple type "qu'il n'y a pas de limite pour un homme debout. Quand on a envie, c'est possible. Ce qu'on comprend de son itinéraire, quelque chose qui est fort dans l'identité océanienne, c'est que, pour avancer, il faut à la fois avoir les racines et l'horizon". Devenu grand voyageur et toujours prêt à partir pour un nouveau défi, Antoine Kombouaré rêve encore d'Angleterre où il aimerait bien un jour entraîner une grande équipe. Encore une île à conquérir.

Antoine Kombouaré, paroles d'un footballeur kanak est édité par Au Vent des Îles (collection société). Ce livre d'entretien signé par Wallès Kotra, de 178 pages, est en vente dans toutes les librairies au prix de 1800 Fcfp.
Pour acheter le livre en ligne, CLIQUER ICI

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