Bienvenue sur la plage de Cocolanta où il fait bon ne pas faire grand-chose, voire ne rien faire du tout !
AHE, le 2 septembre 2016. Découverte - Ahe, c’est d’abord une destination de rêve aux Tuamotu, mais c’est aussi une success story peu banale, celle d’un couple venu de métropole il y a dix ans pour relancer une destination alors à bout de souffle. Le pari était audacieux, aujourd’hui Cocoperle Lodge est devenu une référence et un endroit qu’il faut avoir expérimenté au moins une fois. Le pourcentage de clients revenant régulièrement prouve, s’il en était besoin, que la formule proposée par Franck et Janine est la bonne.
Pour réussir à remplir une pension de famille, il faut plusieurs ingrédients : un site exceptionnel, des bungalows alliant rusticité polynésienne et confort, des distractions à la carte nombreuses et variées et, cerise sur le gâteau, une bonne table, le tout servi avec le sourire (et beaucoup de sérieux et de rigueur en coulisse).
Un séjour “bleu”
À Ahe, le dépaysement commence à l’aérodrome, puisque pour se rendre au Cocoperle Lodge, il faut d’abord traverser une petite partie du lagon. Histoire de se mettre dans le bain et de comprendre qu’ici, la vie se passe autant sur l’eau que sur terre. Sur le bateau de Franck, équipé de deux moteurs de 150 Cv et de confortables banquettes, la balade au grand air donne le “la” d’un séjour qui se passera effectivement entre platier externe, face à l’océan, et eaux calmes du lagon. Ici, la bande de terre, ou plutôt de sable et de débris coralliens, n’est pas très large ; ajoutez à cela la présence d’un hoa juste à côté de la pension et vous comprendrez que le bleu est la couleur dominante du séjour.
Pêche et gastronomie
La pêche, sous toutes ses formes, dans le lagon, devant la passe, le long du récif externe de Ahe ou au large, est devenue une spécialité de Cocoperle Lodge et nous aurons l’occasion d’en reparler dans un prochain reportage. Qui dit pêche dit poissons et cette activité permet de ravitailler la pension en produits frais ; prises du lagon, de l’océan, mais aussi du platier, puisque la récolte, toujours très mesurée, d’oursins crayon et de ma’oa (Turbo setosus) sur le platier fait partie intégrante des activités. Les oursins sont à la base de sauces succulentes, tandis que les ma’oa sont préparés à la manière des meilleurs escargots de Bourgogne (au beurre persillé), en plus fins, plus consistants et tout simplement savoureux.
Car la table, décorée chaque soir avec soin – on a envie d’écrire avec amour – par Janine, est désormais archi-connue comme étant une adresse incontournable de la gastronomie polynésienne ; les plats, tous faits maison, sont absolument délicieux et permettent de profiter de la générosité de la mer tout au long du séjour ; ne cherchez pas ici de cuisses de poulet décongelées ou d’entrecôtes ayant subi le même sort, le vivier de protéines animales est directement face à la pension.
Un “Cocolanta” plus soft
La grande attraction d’un séjour à Ahe consistait à effectuer la journée Cocolanta, qui emmenait les touristes au lagon sud. De là, il fallait traverser la cocoteraie pour atteindre le récif externe où une cabane rudimentaire attendait les “Robinsons”. Franck a repensé cette année la sortie. On pêche toujours sur les patates de corail, à la palangrotte ou au fusil sous-marin, on déguste toujours des bénitiers dans les eaux cristallines du lagon sud, mais on s’en retourne ensuite directement à Cocoperle pour savourer un généreux pique-nique paumotu sur la plage du hoa voisin des bungalows. Le plaisir est le même, la fatigue en moins et les possibilités de baignade et de sieste sur le sable fin de ce hoa sont infiniment plus nombreuses que sur le reef externe de l’atoll, comme c’était précédemment le cas. Enfin, les adeptes inconditionnels de la sieste longue durée sont à quelques dizaines de mètres de leur bungalow…
2006-2016 : Cocoperle Lodge fête cette année ses dix années d’activité soutenue. Plus que jamais une adresse à connaître et à expérimenter.
Le tourisme, ça peut marcher en Polynésie française, cette pension hors normes en est la meilleure preuve.
Textes et photos : Daniel Pardon
Pour réussir à remplir une pension de famille, il faut plusieurs ingrédients : un site exceptionnel, des bungalows alliant rusticité polynésienne et confort, des distractions à la carte nombreuses et variées et, cerise sur le gâteau, une bonne table, le tout servi avec le sourire (et beaucoup de sérieux et de rigueur en coulisse).
Un séjour “bleu”
À Ahe, le dépaysement commence à l’aérodrome, puisque pour se rendre au Cocoperle Lodge, il faut d’abord traverser une petite partie du lagon. Histoire de se mettre dans le bain et de comprendre qu’ici, la vie se passe autant sur l’eau que sur terre. Sur le bateau de Franck, équipé de deux moteurs de 150 Cv et de confortables banquettes, la balade au grand air donne le “la” d’un séjour qui se passera effectivement entre platier externe, face à l’océan, et eaux calmes du lagon. Ici, la bande de terre, ou plutôt de sable et de débris coralliens, n’est pas très large ; ajoutez à cela la présence d’un hoa juste à côté de la pension et vous comprendrez que le bleu est la couleur dominante du séjour.
Pêche et gastronomie
La pêche, sous toutes ses formes, dans le lagon, devant la passe, le long du récif externe de Ahe ou au large, est devenue une spécialité de Cocoperle Lodge et nous aurons l’occasion d’en reparler dans un prochain reportage. Qui dit pêche dit poissons et cette activité permet de ravitailler la pension en produits frais ; prises du lagon, de l’océan, mais aussi du platier, puisque la récolte, toujours très mesurée, d’oursins crayon et de ma’oa (Turbo setosus) sur le platier fait partie intégrante des activités. Les oursins sont à la base de sauces succulentes, tandis que les ma’oa sont préparés à la manière des meilleurs escargots de Bourgogne (au beurre persillé), en plus fins, plus consistants et tout simplement savoureux.
Car la table, décorée chaque soir avec soin – on a envie d’écrire avec amour – par Janine, est désormais archi-connue comme étant une adresse incontournable de la gastronomie polynésienne ; les plats, tous faits maison, sont absolument délicieux et permettent de profiter de la générosité de la mer tout au long du séjour ; ne cherchez pas ici de cuisses de poulet décongelées ou d’entrecôtes ayant subi le même sort, le vivier de protéines animales est directement face à la pension.
Un “Cocolanta” plus soft
La grande attraction d’un séjour à Ahe consistait à effectuer la journée Cocolanta, qui emmenait les touristes au lagon sud. De là, il fallait traverser la cocoteraie pour atteindre le récif externe où une cabane rudimentaire attendait les “Robinsons”. Franck a repensé cette année la sortie. On pêche toujours sur les patates de corail, à la palangrotte ou au fusil sous-marin, on déguste toujours des bénitiers dans les eaux cristallines du lagon sud, mais on s’en retourne ensuite directement à Cocoperle pour savourer un généreux pique-nique paumotu sur la plage du hoa voisin des bungalows. Le plaisir est le même, la fatigue en moins et les possibilités de baignade et de sieste sur le sable fin de ce hoa sont infiniment plus nombreuses que sur le reef externe de l’atoll, comme c’était précédemment le cas. Enfin, les adeptes inconditionnels de la sieste longue durée sont à quelques dizaines de mètres de leur bungalow…
2006-2016 : Cocoperle Lodge fête cette année ses dix années d’activité soutenue. Plus que jamais une adresse à connaître et à expérimenter.
Le tourisme, ça peut marcher en Polynésie française, cette pension hors normes en est la meilleure preuve.
Textes et photos : Daniel Pardon
La partie salon et salle à manger de la pension Cocoperle Lodge, d’où se dégage une atmosphère très paumotu.
Matin tranquille devant la pension : les deux bateaux de Franck attendent les pêcheurs ; le plus gros, le Cocolanta III est équipé de deux moteurs de 150 CV.
Important, le petit déjeuner : tous les matins, la confiture et la brioche sont “maison”, le pain est frais et les fruits abondants.
Quelques éléments participant à la décoration du salon et de la salle à manger. Tout est ici local et rappelle le lagon tout proche.
Quelques éléments participant à la décoration du salon et de la salle à manger. Tout est ici local et rappelle le lagon tout proche.
Cocoperle Lodge pratique
6 bungalows en bord de lagon
Capacité maximum : 27 personnes (dont des enfants)
À disposition : paddle boards, matériel de snorkeling, kayak, billard, pétanque.
Activités gratuites :
Pêche à la palangrotte, snorkeling dans le lagon, initiation au va’a.
Activités payantes :
-Pêche au gros au large sur le Cocoperle III à la journée (bateau loué avec équipage 48 000 Fcfp / journée)
-Cocolanta : on pêche et on déguste les poissons que l’on a capturés. Excursion au bout de l’île, sur un lagon de jade d’une exceptionnelle beauté. Le pique-nique paumotu se déroule confortablement, devant le hoa à côté de la pension (6 000 Fcfp / pers / jour).
-Pêche à l’extérieur du récif au gros (pêche à la traîne, au moulinet, au moulinet électrique par grands fonds…). 9 000 Fcfp / demi-journée
-Tour découverte de l’atoll, snorkeling à l’aquarium proche de la passe Tiareroa, baignade au lagon sud, visite du village possible (6 000 Fcfp / pers, demi-journée).
-Jardin de corail : snorkeling et sandwich (2 500 Fcfp.pers.)
-Plongée au centre Dive’NCo de Gilles et Cathy, tout proche
-Transferts Ahe-Manihi avec pêche au large, sur le Cocoperle III (48 000 Fcfp).
6 bungalows en bord de lagon
Capacité maximum : 27 personnes (dont des enfants)
À disposition : paddle boards, matériel de snorkeling, kayak, billard, pétanque.
Activités gratuites :
Pêche à la palangrotte, snorkeling dans le lagon, initiation au va’a.
Activités payantes :
-Pêche au gros au large sur le Cocoperle III à la journée (bateau loué avec équipage 48 000 Fcfp / journée)
-Cocolanta : on pêche et on déguste les poissons que l’on a capturés. Excursion au bout de l’île, sur un lagon de jade d’une exceptionnelle beauté. Le pique-nique paumotu se déroule confortablement, devant le hoa à côté de la pension (6 000 Fcfp / pers / jour).
-Pêche à l’extérieur du récif au gros (pêche à la traîne, au moulinet, au moulinet électrique par grands fonds…). 9 000 Fcfp / demi-journée
-Tour découverte de l’atoll, snorkeling à l’aquarium proche de la passe Tiareroa, baignade au lagon sud, visite du village possible (6 000 Fcfp / pers, demi-journée).
-Jardin de corail : snorkeling et sandwich (2 500 Fcfp.pers.)
-Plongée au centre Dive’NCo de Gilles et Cathy, tout proche
-Transferts Ahe-Manihi avec pêche au large, sur le Cocoperle III (48 000 Fcfp).
Retour de pêche sur la plage de Cocolanta, où mérous et chirurgiens vont être grillés sur un feu de bourres de cocos.
Sur le platier, côté océan, il faut courir vite pour piéger des perroquets dans le filet.
Eau de coco et bénitier, le lagon sud, aux couleurs de jade, demeure un must de l’atoll de Ahe.
Séance grillade ; on met le feu et la bourre de coco fait le reste !
Franck et sa fille, Heilani, vous présentent deux éléments incontournables de la gastronomie locale, les oursins crayon et les ma’oa.
Les tarifs
Profitez des offres Séjours dans les îles pour découvrir cet atoll du nord des Tuamotu que le navigateur Alain Moitessier avait choisi comme refuge. Séjour vol + 2 nuits à partir de 53 852 Fcfp/pers. en demi-pension.
Profitez des offres Séjours dans les îles pour découvrir cet atoll du nord des Tuamotu que le navigateur Alain Moitessier avait choisi comme refuge. Séjour vol + 2 nuits à partir de 53 852 Fcfp/pers. en demi-pension.
La plage de Cocolanta vous attend !
Le contact
Cocoperle Lodge
Franck et Janine Testud Faatau
Vini : 87 731 567
Fixe : 40 964 408
Email : [email protected]
Site : www.cocoperlelodge.com
Cocoperle Lodge
Franck et Janine Testud Faatau
Vini : 87 731 567
Fixe : 40 964 408
Email : [email protected]
Site : www.cocoperlelodge.com
Quelques éléments participant à la décoration du salon et de la salle à manger. Tout est ici local et rappelle le lagon tout proche.
